
据了解,涉事门店为鲍师傅洛阳大卫天地店。当事消费者告诉记者,发现蛋挞中存在弹簧异物后,第一时间与门店沟通,最初门店提出补偿100元,
10月12日,鲍师傅相关负责人告诉记者,店里产品都是现场制作,门店员工在芋泥蛋挞制作过程中,灌装挞液时弹簧意外松动脱落,是员工操作过程中的疏忽。
该负责人进一步表示,鲍师傅已为顾客办理整单退款并予以补偿,同时已在全国门店展开全面排查,进一步加强员工操作规范与食品安全管理。

鲍师傅创立于2004年,前身是中国传媒大学旁边的烘焙小店“鲍仔西饼屋”,2013年,鲍师傅经北京电视台报道后开始走红。2017年起,在上海、深圳、广州等地开店,并在当地掀起过排队狂潮。
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